Хлебопекарная смесь для производства оригинального сорта хлеба, который еще называют "Европейская или немецкая чиабатта", с солодовыми сортами муки (ячменной, ржаной, пшеничной). Прекрасно подходит для выпечки хлеба, багетов, булочек, основы для пиццы. Имеет серый цвет и отменный вкус, лидер по продажам.