Используется для получения воздушных, легких и равномерно выросших изделий.
КПД ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК (Россия)
-
размер шрифта
уменьшить размер шрифта
увеличить размер шрифта
- Печать
Комплексная пищевая добавка – разрыхлитель для теста при производстве мучных кондитерских изделий. Технологичен, дает выраженный эффект даже при низких дозировках.