Хлебопекарная смесь для производства классических итальянских сортов хлеба типа "Чиабатта". Очень гармонично сочетается со смесями пряностей, позволяет получить прекрасный "итальянский" профиль хлебобулочных изделий. Готовые изделия отличаются характерным мякишем, превосходным вкусом и великолепным внешним видом.